torsdag 23 augusti 2012

Ljumna rödbetor med fetaost

En enkel delikatess. © Hummus och Pannkaka

Vår gröna buffé fortsätter med denna enkla och goda rätt. 
Ingredienser:

  • 6-7 rödbetor
  • salladsblad 
  • fetaost
  • sesamfrön
  • olivolja
Koka rödbetorna lagom mjuka och kläm av skalet när de svalnat något. Klä en skål med salladsblad och lägg i klyftade rödbetor, fetaost och sesamfrön. Ringla över olivolja.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar