 |
| Färdiga Shish Kebab! © Hummus och Pannkaka |
 |
| Martin vänder på spetten! © Hummus och Pannkaka |
Shish Kebab
Ingredienser:
- 1000 g lammfärs (blandfärs, nötfärs, kycklingfärs går också bra)
- 2 knippen persilja
- 4 vitlöksklyftor
- 2 krm spiskummin
- 2 msk tomatpuré
- salt och peppar
Finhacka persiljan. Pressa eller finhacka vitlöken. Blanda samman alla ingredienser och forma blandningen till avlånga järpar som du trär på spett. Lägg på grillen!
Tips!
Byt ut tomatpurén mot 200 g fetaost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar